Luulen ainakin osittain selvittäneeni syyn täkäläisten ihmisten pulskuuteen. Virallisempiakin selityksiä ilmiölle toki on olemassa, mutta niistä minä viis veisaan, koska oma tutkimukseni näyttää omissa silmissäni ihan riittävän aukottomalta ja siihen jopa sisältyy empiirinenkin osio.

Nämä ihmiset pullistuvat muodottomiksi kuvitellessaan syövänsä oikein ja terveellisesti. Koska itse pysyttelen pääasiassa poissa keittiöstä, olen saanut tämän harha-ajattelun tulokset omakohtaisestikin tuta nahoissani. Eli lihaa on päässyt pikkuisen kertymään luiden ympärille, vaikka koko ajan olen kokin vakuuttelujen mukaan syönyt terveellisemmin kuin ikinä ennen tänne muuttoani.

Kaupassa valistunut kuluttaja tutkii ja vertailee huolella ruokapakkausten sisällysluetteloita. Ja kun silmä bongaa esimerkiksi sanan "täysjyvä", tuote läpäisee välittömästi kriittisimmänkin terveellisyysseulan. Ihan täysin riippumatta siitä, mitä muuta kyseiseen tuoteselosteeseen on kirjoitettu.

Valmistajien hyväksi havaitsemia taikasanoja ovat myös "kevyt", "vähärasvainen" tai peräti "rasvaton". Ne kun pränttää pakkauksen kylkeen isolla ja punaisella, niin ravintotietoiselle kuluttajalle saa myytyä ihan millaisen kaloripommin tahansa. Uusinta uutta taikasanarintamalla on "omega-3". Kun sokerikuorrutetun kermamarsipaanikakun päällä lukee "sisältää sydänystävällisiä omega-3-rasvahappoja", niin koukku on valmis. Eikun kärryyn ja kassan kautta kotiin, ja taas saa perhe suunsa makeaksi terveellisesti.

Roskaruokaa pidettiin ennen hyvinkin epäterveellisenä. Toista on nyt. Tuplaburgersämpylässä nakottaa näkyvästi pari kokonaista viljanjyvää, välistä tursottaa nahistunut salaatinlehti ja hintaan sisältyy tölkki kevytlimpparia. Kun syö yhden sijasta kaksi, tulee terveysvaikutuskin tuplattua.

Minua on myös valistettu muun muassa jäätelostä. Täysin vastoin aiempia käsityksiäni jäätelö ei lihota, sillä sehän on lähes pelkkää sokeria, ja sokeri lihottaa vasta, jos sitä syö yli kolme kahvikupillista päivässä. Rasvaakaan ei enää nykyisin tarvitse jäätelössä pelätä, koska pakkausten päällä lukee useimmiten "trans-fat free" tai jotakin muuta yhtä käsittämätöntä, mutta vakuuttavaa. Eikä kermakaan lihota, koska se tulee lehmästä, ja lehmäthän syövät vain ruohoa.

Ensi viikolla tulee tähän läkähdyttävään terveellisyyteen tauko. Hetken kestää ennen kuin pääsen näistä vyötäröä kiertävistä terveysvaikutuksista eroon, mutta uskoisin tänne palatessani olevani jälleen siedettävissä mitoissa, jotta voin aloittaa kehonrakennuksen ja terveellisen elämän uudelleen.