”Saatanalla on valta maassa ja helppo järkätä viisupisteitä saaden suomalaisten pikkusormia. Katsokaa fanien käsimerkkejä.” Nimim. Pthyi stna! Aamulehden tekstarimielipiteissä.
Lordi voitti!
Liitytään kuoroon! Nyt se on nähty, helvetti on jäässä, Lordi voitti Suomelle Euroviisut ja vieläpä kaikkien aikojen piste-ennätyksellä! Itse veikkasin viidettä sijaa, mutta niin vain Lordi pisti paremmaksi! Suurta! Kaunista! Siitäs saitte, mokomat epäilijät!
Daim-limettikakku
Liekö Daim-limettikakku keksitty, kun joku huomasi miten vinkeästi Daim ja lime sointuvat yhteen? En tiedä, mutta kakku on kyllä maukas, maut pelaavat yhteen mainiosti. Tulos on miellyttävä, ei mitenkään liian makea vaan enemmän sellainen kesäisen raikas. Tosi herkullinen, siis. Resepti on nyysitty Me Naiset -lehden jostain suhtkoht tuoreesta numerosta.
Pohja:
- 200 g suklaakeksejä
- 100 g rasvaa
- 2 rkl sokeria
Suklaakekseinä käytin itse Sparin Brownies-keksejä, ne kun olivat suhtkoht edullisia ja näyttivät kaikista suklaisimmilta. Siis niin, että keksit ovat itsessään suklaisia, eikä pelkästään vaaleita keksejä suklaahipuilla. Sokeri tuntui suklaakeksien ohella liialliselta, joten jätin sen pois. Ei huomaa lainkaan.
Joka tapauksessa keksit siis murskataan, sekoitetaan rasvan kanssa ja taputellaan irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperin päälle. Sitten vain vuoka pakkaseen siksi aikaa kun täyte valmistuu.
Täyte:
- 2 dl kuohukermaa
- 3 keltuaista
- 1 dl sokeria
- 2 dl ranskankermaa
- 0,5 dl limettimehua
- 2 tl raastettua limetinkuorta
- 2 isoa Daim-patukkaa
Vatkaa kerma vaahdoksi. Kuohukerman sijasta voi keventää kevytvispillä, tulee ihan hyvää niinkin. Vatkaa eri kulhossa (tämä on näitä kakkuja, joka vaatii kulhoja) keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Sekoita muut ainekset keltuaisvaahtoon ja yhdistä lopuksi kermavaahto tähän tahnaan. Lopputulos, kepeän ja kuohkean näköinen vaahto, kaadetaan vuokaan pohjan päälle ja pakastetaan muutamaksi tunniksi. Tuloksena on herkullinen pakastekakku.
Limetiksi riittää aika pieni, puoli desiä mehua tulee aika pienestä hedelmästä, samoin kuoriraastetta ei tarvitse paljoa. Daimien murskaamiseen en tiedä parasta ratkaisua; monitoimikone veti keksit erittäin näppärästi murskaksi, mutta luulen, että se tekee Daimista liian pientä silppua. Itse hakkasin Daimit kulhossa muusinuijalla. Tuli vähän isompiakin sattumia sekaan, mikä on tietysti kakunsyöjälle hauskaa.
Tämä on tosiaan vähemmän makea kakku kuin odottaisi, ranskankerman ja limetin maku tasapainottaa suklaisuutta. Tulos on mukava, raikas ja aika erikoisen makuinen. Kannattaa kokeilla!
Erinomaisten kiitosten kera hyväksytään
Ensialkuun: pahoitteluni kaikille vielä gradunsa parissa tuskaileville. Hehkutusta on luvassa.
Laitoksen toimistosihteeri ilmoitti sähköpostilla, että gradun lausunto on tulossa. Saan valittaa, mutta jos en valita ja ilmoitan asiasta, merkintä ja opintoviikot napsahtavat tilille saman tien eikä kahden viikon valitusajan päästä. Arvosanaksi olisi tulossa eximia.
Juu ei. En valita, ei syytä huoleen. Eximia oli arvosana, joka siinti kaukana haaveissa, tyyliin ”olisihan se tosi hienoa, jos vaikka eximian saisi, mutta ei kai sitä nyt oikeasti voi saada”. Magnaan olisin ollut tyytyväinen, cumu olisi jo ollut vähän pettymys. Mutta vallan eximia! Näin retrospektiivisesti on tietysti helppoa todeta että joo, onhan se hyvä työ.
Vaikka olihan tämä ennustettavissa: Johanna ainakin arvioi eximiaa jo aluksi. Otin nimittäin työni rakenteelle malliksi toisesta eximian työstä sisällysluettelon, aihepiiri kun oli samantyyppinen. Lopulta oman työni rakenne ei ihan vertailukappaletta vastannut, mutta mallin ottaminen kannatti selvästi. Siinä siis vinkki hyvää arvosanaa metsästäville…
Valitettavasti tämän huippuluokan työ painos oli tosiaan se kuusi ja mennyt tyystin, mutta ilmoittelen sitten kun PDF-versio on verkossa ladattavissa, saatte sitten lukea ja ihmetellä.
Nyt vaan sitten pohtimaan, olisiko jatko-opiskelu hauskaa, kyllähän tuollaisella arvosanalla voisi jo jatko-opintomahdollisuuksia aueta.
Metallivaihto
Mainostamani metallivaihto toimi komeasti. Ekalla kierroksella mukaan saatiin 219 levyä, joista syntyi neljä vaihtoketjua. Ketjuista pari oli pienempiä, kahden ja kolmen hengen väliset vaihdot, mutta kaksi muuta ketjua oli pidempiä, pisin jopa 15 vaihtoa!
Päädyin itse vaihtamaan neljä levyä. Lähetin ne kolmelle eri vaihtajalle, ja paluupostissa pitäisi tulla samoin kolme pakettia. Yksikään ei kuitenkaan tule samoilta ihmisiltä, joille levyni lähetin! Ketjuvaihdon periaate siis toimi omalla kohdallani hyvin: kahdenkeskiset vaihdot eivät olisi tuottaneet yhtä hyvää tulosta, jos olisivat tuottaneet tuloksia ollenkaan.
Toinen kierros ketjuvaihtoa suljettiin tänään. Levyjä on 369, osallistujia vissiin kolmetoista. Näyttäisi siis menestyksekkäältä tämäkin. Jos mielii mukaan vaihtamaan levyjään, kannattaa seurata Imperiumin kauppapalstaa, siellä näitä mainostellaan. Listat vain täyttyvät nopeasti, joten valppaus on tarpeen!