Herkuttelua

Lauantaina nautimme kolmen ruokalajin juhla-ateriasta. Emme kuitenkaan suunnanneet ravintolaan, vaan paistoimme pihvimme itse. Kaupasta löytyi käteviä valmiita pihvejä, joiden paistaminen oli melkoisen yksinkertaista. Kastike ja alkuruokakeitto valmistuivat niin ikään vaivatta valmisaineksista. Tuloksena oli helppo ja herkullinen ateria.

Jälkiruokaan näimme eniten vaivaa. Jo edellisenä iltana tehty suklaakakku oli kuitenkin herkullista. Resepti on peräisin Paras keittokirja -sarjan kolmannesta osasta. Sarjaahan on ilmestynyt jo neljä osaa. Olen kerännyt kaikki, sillä samaan hintaan (eurolla) ei yksinkertaisesti saa näin mainioita keittokirjoja mistään. Suosittelen ehdottomasti kirjojen hankkimista, S-kaupoista saa.

Pistetään tähän kuitenkin suklaakakun resepti:

200 g tummaa suklaata

200 g voita

4 munaa

2 dl sokeria

2,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Sulata suklaa ja voi ja sekoita ne yhteen. Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Jauhot sekoitetaan. Jäähtynyt suklaaseos sekoitetaan munavaahtoon, jonka jälkeen jauhot sotketaan sekaan. Varovasti, mutta kannattaa käännellä huolella, muuten kakusta löytyy jauhoisia kohtia. Taikina kaadetaan voideltuun irtopohjavuokaan ja paistetaan 225 asteessa vartin verran.

Kun kakku on jäähtynyt, sulatetaan 100 g tummaa suklaata ja sekoitetaan siihen 2 rkl huoneenlämpöistä voita. Näin saatu kuorrutus levitetään kakun pinnalle. Tuloksena on raskas, mutta herkullinen kakku.

Julkaistu
Kategoria(t): Ruoka

Gmail

Pitkään sain odotella ennen kuin sain mahdollisuuden kutsua muita Gmailin käyttäjiksi. Eilisen jälkeen uusia kutsuja on kuitenkin tullut viisi lisää, joten eihän niistä enää tiedä kenelle niitä jakelisi.

Gmail-osoitteeseeni (käyttäjätunnukseni on tyypilliseen tapaan msaari) voi lähettää selityksiä siitä, miksi juuri sinä tarvitset Gmail-osoitetta. Parhaat palkitaan kutsulla.

Scary Movie 3, Dawn of the Dead

Aiemmin viikosta katsoimme Scary Movie 3:en. Sitä samaa vanhaahan se (vrt. aiemmin katsottu Scary Movie), joskin tällä kertaa olin jopa nähnyt parodioituja elokuvia. Kolmososa oli selvästi ykköstä parempi ja vuokravideoksi ihan kelvollinen. Saimme sitä, mitä odotimme ja se jopa huvitti hetkittäin.

Tänään kävimme, taas vaihteeksi, elokuvissa katsomassa Kuolleiden aamunkoiton. Se olikin vakuuttavaa mäiskettä se. Periaatteessa elokuva oli hyvin kliseinen suljetun paikan kauhukokemus; kaikki klassiset henkilöhahmot olivat mukana. Kokonaisuus toimi kuitenkin hyvin. Pidimme erityisesti henkilöistä, joiden luonteisiin oli parhaimmillaan saatu mielenkiintoista kehitystäkin. Toimintaa riitti, ja elokuva oli kyllä ennen kaikkea toimintaelokuva. Joka tapauksessa lopputulos oli reippaasti vaikkapa 28 päivää myöhemmin parempi, mitä zombie-elokuvaan tulee.

Vedamatematiikka

Skitso-Janne kirjoitti vedamatematiikasta. Kyseessä on joukko intialaisia muistisääntöjä, jotka helpottavat päässälaskua.

Hyödyllisimmästä päästä ovat konstit kaksinumeroisten lukujen kertolaskuun. Sehän käy niin yksinkertaisesti, että kerrotaan lukujen ensimmäiset numerot yhteen tulon ensimmäisen numeron saamiseksi, seuraava numero saadaan kertomalla numerot ristiin (ensimmäinen ja viimeinen ja toisin päin) ja laskemalla nämä tulot yhteen ja viimeinen sitten viimeisten numeroiden tulosta. Sekavaako? Ehkä, mutta esimerkki havainnollistaa:

52 * 74 on noin normaalisti aika työläs päässälaskettava. Vaan näin ei: 5 * 7 = 35, 5 * 4 + 2 * 7 = 34 ja 2 * 4 = 8. Koska keskimmäisen kertolaskun tulo on kaksinumeroinen, täytyy sen ensimmäisellä numerolla kasvattaa ensimmäistä tuloa. Tulos on 35(+3) 4 8 eli 3848. Otetaas vielä yksinkertaisempi esimerkki: 13 * 23. 1 * 2 = 2, 1 * 3 + 3 * 2 = 9 ja 3 * 3 = 9. 13 * 23 on siis 299.

Ihan hauskaa ja kaiketi käytännöllistäkin. Vedic Maths kertoo lisää ja tutoriaaleilla voi harjoitella näitä ja muitakin laskukikkoja.