Suklaakookosmuffinssit

Muutossa tuli vastaan joskus joululahjaksi saamani muffinssikirja. Ei ole tullut juuri muffinsseja tehtyä, mutta teinpä jouluksi satsin ja lopputulos oli herkullinen. Nyt on tilaus muutamallekin erälle Annin synttäreitä varten. Tämä resepti teki vaikutuksen, joten nyt kaikki vaikuttuneet voitte tehdä näitä itsekin. Ohje on Jutta Renzin kirjasta Muffinssit — Uudet reseptit.

  • Bounty-patukkaa
  • 3,5 dl vehnäjauhoja
  • 2,5 rkl kaakaojauhetta
  • 2,5 tl leivinjauhetta
  • 0,5 tl ruokasoodaa
  • 1 muna
  • 1,5 dl sokeria
  • 1 dl ruokaöljyä
  • 3 dl piimää

Uuni lämmitetään 180 asteeseen. Voitele muffinipelti ja pistä se hetkeksi pakkaseen, tai käytä paperisia vuokia. Ohjeesta tulee 12 tavallisen kokoista muffinia. Yksi Bounty pilkotaan silpuksi ja sekoitetaan jauhoihin, kaakaojauheeseen, leivinjauheeseen ja soodaan (sooda ei ole pakollinen).

Muna vatkataan rikki ja siihen lisätään sokeri, öljy ja piimä. Jauhoseos käännellään varovasti mukaan. Taikinaa laitetaan lusikallinen jokaiseen vuokaan. Loput suklaat pistetään neljään osaan kukin, niin että kuhunkin vuokaan saa yhden suklaapalan. Loput taikinasta laitetaan suklaapalojen päälle. Vuoat tulevat hyvin täyteen, mutta kaikki mahtuu kyllä, kun huolella laittaa!

Muffinssit paistetaan uunissa noin 20-25 minuuttia.

Julkaistu
Kategoria(t): Ruoka

Uudenvuodenperinne

Uusi vuosi, uusi katsaus menneen vuoden lautapeleihin. Tänä vuonna näinkin aikaisin, mutta aloitinkin hyvissä ajoin ja heikon pelivuoden vuoksi listaus oli poikkeuksellisen lyhyt. Formaattikin alkaa monen vuoden jälkeen olla hyvin hallussa, vaikka tätä vain kerran vuodessa tekee.

Julkaistu
Kategoria(t): Pelit

eBay-ostaminen

Kirjoitin pienen eBay-ostosten ohjeen Leatherman-kauppaani. Siitä tulikin ylivoimaisesti suosituinta sisältöä koko kauppaan (joka kärsi muuten aika ikävästi eBay Partner Networkin muutoksista, meni vähän juju koko hommasta). Hakkeri-isku pudotti sen valitettavasti Googlen hakemistosta, mutta toivottavasti se palaa paikalleen ajan mittaan.

Tämänkin blogin suosio vähän kärsi, menetin sijoituksia monen hakusanan kohdalla. Se suosituin juttu, tosi hyvä juustokakku, on sentään jo löytänyt tiensä suosituimpien juttujen listan kärkeen, vaikka ei enää ”juustokakku”-hakusanalla ensimmäiseltä tulossivulta löydykään.

Sivujen suosiosta

Olen mielenkiintoisesti onnistunut luomaan kaksi eri tavalla suosittua nettisivustoa. Kirjavinkit ja Lautapeliopas keräävät kumpikin mukavasti väkeä, mutta aivan eri tavoin. Kirjavinkeissä on enemmän sivuja, yli 1 000 kirja-arvostelua, kun taas Lautapelioppaassa on joku 500 merkintää. Kävijöitä Kirjavinkeillä on enemmän, mutta Lautapelioppaassa sivunäyttöjä on silti tuplasti enemmän.

Lautapelit ovat selkeä sesonkijuttu, viikottaiset kävijämäärät ovat näin joulun alla noin nelinkertaistuneet syyskuulta. Kirjavinkeissä taas on tasaista ja hiljaista kasvua, sesongit eivät juuri näy.

Lautapeliopas on selkeästi kaksikosta vetävämpi. Kävijät lukevat keskimäärin vähän yli neljä sivua, siinä missä Kirjavinkeissä vain kaksi. Lautapelioppaan lukijoista alle puolet poistuu ensimmäisen sivun jälkeen, Kirjavinkeissä yli 70 %. Lautapelioppaalla on enemmän uskollisia lukijoita, jotka tulevat sivuille suoraan.

Kumpikin sivuista hallitsee tärkeitä hakusanoja Googlessa. Lautapeliopas on kakkosena hakusanalla ”lautapelit” (en juuri elättele toivoa Lautapelit.fi:n ohittamisesta, mutta toisaalta luulisin, että iso osa hakusanalla hakijoista päätyy silti Oppaaseen, elleivät sitten erityisesti etsi Lautapelit.fi:tä), Kirjavinkit ykkösenä ”kirjavinkit”-hakusanalla ja hiljattain myös ”kirja-arvostelut” — tästä olen erityisen tyytyväinen, kakkoseksi jäi niinkin iso sivu kuin Hesarin kirjaosasto.

Mutta mutta — hakusana ”lautapelit” on kolmen kuukauden aikana tuonut Lautapelioppaaseen lähes 3 000 kävijää, noin 10 % kaikista sivuille tulleista. ”Kirjavinkit” on Kirjavinkkien ykköshakusana, vähän alle 700 kävijää ja alle 2 % käynneistä!

Kirjavinkeissä onkin todella paljon enemmän hajontaa hakusanoissa, sivuille on tultu lähes 13 000 eri hakusanalla. Lautapelioppaassa sama luku on alle 7 000. Ero on melkoinen. Kirjavinkit saakin tuntuvasti enemmän pitkän hännän hakuja. Iso osa hauista on kirjojen nimiä, joissa luettujen sivujen määrä on vähän yli yksi ja poistumisprosentti korkea.

Lautapelioppaassa jopa pelien nimillä hakijat jäävät yleensä lukemaan vähintään toisen jutun. Suosittu pelin nimi -hakusanakin voi saada keskiarvoksi yli kolme luettua sivua. Kirjavinkeissä luettujen sivujen keskiarvoa nostavat yleishauilla (”kirja-arvostelut”, ”kirja-arvosteluja”, ”kirjavinkit” ja niin edelleen) tulleet, jotka lukevat helposti keskimäärin kymmenenkin sivua.

Lautapelioppaan 500. suosituin hakusana on haettu kuusi kertaa, Kirjavinkeissä 12. Kirjavinkeissä jakauma on siis tasaisempi, Lautapelioppaassa on todella suosittuja hakusanoja ja niiden jälkeen hakujen määrä laskee nopeammin.

Kävijätilastojen tarkasteleminen on aina yhtä kiinnostavaa puuhaa. Kummankin sivuston kehittämisessä olisi edelleen työtä. Uusia kävijöitä saa tuottamalla uutta sisältöä, kun hyvät sijoitukset hakukoneissa on aika pitkälle selvä juttu, mutta myös linkkejä pitäisi saada haalittua lisää. Kumpikin sivusto saa sentään ihan kiitettävästi mainintoja blogeissa ja Hesarin Lukupiirin Kirsi Pihakin on jo pari kertaa linkittänyt Kirjavinkkeihin, se oli yksi tavoite joskus.

Google AdWords -mainontaa olisi mukava harrastaa. En erityisesti haluaisi saada sivujani Googlen hakutulossivujen mainoksiin, sijoitun hakutuloksissa ihan riittävän hyvin muutenkin, mutta muualla netissä näkyminen ei olisi haitaksi. Valitettavasti lisäkävijät eivät muutu rahaksi ihan sellaisella tavalla, että siitä kannattaisi maksaa edes niitä pieniä summia, joilla AdWords-mainontaa voi tehdä. Jos Kirjavinkkien kävijä- ja ennen kaikkea ostajamäärät kasvaisivat vaikkapa viisinkertaisiksi, mainosbudjettia voisi jo harkita — tietysti tähän tavoitteeseen pääsemistä edesauttaisi mainostaminen…

Hyvä muuttofirma Tampereella

Muutimme pari viikkoa sitten. Ei mikään paha muutto sinänsä, matkan suhteen ainakaan, kun muutto tapahtui Kaukajärveltä Kaukajärvelle. Pientä haittaa siitä, että uusi kämppä on kolmannessa kerroksessa hissittömässä talossa, vähän isompaa siitä, että muutto piti hoitaa samalla kun jaloissa pyöri pari pientä lasta.

Yllättävän vähän lapsista oli haittaa. Aikaahan lastenhoito vie, joten pakkaamiseen piti varata enemmän aikaa ja mitään ei voinut hoitaa yhdessä, kun toisen piti hoitaa lapsia. Laatikkoleikki sujui kuitenkin kätevästi ja itse muuttopäivänäkin lapset saatiin hoidettua erittäin kätevästi.

En kuitenkaan suosittele muuttamista pienten lasten kanssa, varsinkaan ilman apua. Meille korvaamattomaksi osoittautui kunnon muuttopalvelu. Mietimme aluksi auton ja laatikoiden vuokraamista, mutta laskeskelu ja tarjousten pyytäminen osoitti, että muuttomiehistä ei joutunut valtavasti enempää maksamaan. Muuttopäivä oli valtavasti helpompi, kiitos muuttomiesten.Grundell

Muuttomme hoiti Grundell. Pyysimme tarjouksen toisestakin firmasta, mutta Grundellin tarjous samalle hommalle (auto ja kuljettaja, kolme muuttomiestä ja 70 laatikkoa) oli monta sataa euroa halvempi. Hinta osoittautui vieläkin paremmaksi kun lasku lopulta saapui, se oli nimittäin satasen tarjouksessa luvattua halvempi. Hintaero laatikoiden ja auton vuokraamiseen ei ollut lopulta kovin suuri, varsinkin kun säästetty vaiva oli valtava.

Grundellin palvelu toimi hyvin. Muuttoauto saapui sovittuun aikaan, muuttomiehet olivat tehokkaita ja lastasivat auton nopeasti ja purkaminenkin sujui erittäin kätevästi. Kaikki tavara siirtyi kolmanteen kerrokseen ongelmitta, vaikka laatikkojen kantaminen lopulta nostikin vähän hikeä pintaan muuttomiehillekin. Mitään ei hajonnut ja törkeän painava pesukonekin saatiin portaita ylös ilmeisen vähällä vaivalla (se, miten 59,5 senttiä leveä pesukone saatiin kylpyhuoneeseen 57 senttiä leveästä ovesta on sitten eri juttu).

Tampereella muuttoa suunnittelevien kannattaa siis ehdottomasti pyytää tarjous Grundellilta.

Julkaistu
Kategoria(t): Elämää